Виноградники в Сицилии

Дегустация вина. Уверен, что многие из вас читали восторженные отзывы тысячных блоггеров о медиа-турах по винным местам.Скажу честно, я в вине, как жираф я же в мандаринах (это выяснилось после посещения цитрусовой плантации, о которой я обещаю не рассказывать).
Читать дальше →

Нет ничего дороже воды

Города без воды
Конфликты за водные ресурсы между странами все чаще занимают повестку дня на международном уровне. Однако и внутри стран постоянно идет борьба за воду – между фермерами и разрастающимися городами. И конечно, практически всегда в этом споре проигрывают фермеры – ведь политики и экономисты редко встают на их защиту. Во многих странах фермеры все чаще испытывают трудности с доступом к воде.
Во многих регионах США растущие мегаполисы и небольшие города могут обеспечить все увеличивающуюся потребность в воде, только забрав ее у сельского хозяйства. Чем больше растет в цене вода, тем больше фермеров продают ее городам, оставляя засыхать свои земли. На западе США и дня не проходит без объявления об очередной продаже. Эксперты опасаются, что огромные территории земли теперь превратятся в пустыню.
Читать дальше →

ЕС собирается использовать меньше биотоплива в секторе транспорта

Биотопливо
Европейский Союз может снизить планку, которую он установил для использования биотоплива. Об этом сообщает газета «BusinessWeek». Согласно (пока еще существующей) цели — 10% топлива в секторе транспорта в ЕС к 2020 году должно производиться за счет
Читать дальше →

Зепп Хольцер. Пермакультура.

Кто такой Зепп Хольцер? Аграрий-революционер, горный крестьянин, предприниматель, автор книг, ведущий семинаров, консультант по пермакультуре... Это человек, которого приглашают читать доклады престижнейшие университеты Европы и Америки. Автор пермакультурных проектов по всему миру — в Австрии, Шотландии (у миллиардеров Сваровски), Испании, Португалии (экологическое поселение Тамера), Латинской Америке. А теперь на Украине и в России...
Читать дальше →